Þessi dásamlega rjómakennda Gigi Hadid pasta uppskrift er einföld í framkvæmd og tilbúin á innan við 20 mínútum! Meðan pastað sýður, útbýrðu kryddaða tómatrjómablönduna með hvítlauk, tómatmauki, kókosrjóma og rauðpiparflögum. Kláraðu réttinn með parmesanosti og ferskum kryddjurtum fyrir fullkomna pastamáltíð! Þessi útgáfa er hollari og notast við stutt pasta sem er eldað al dente og blandað saman við bragðgóða rjómakennda tómatblöndu. Rétturinn er fljótlegur og auðveldur í gerð! Skreyttu með parmesanosti og ferskum kryddjurtum fyrir aukið bragð. Þessi réttur er fastur á matseðli heimilisins og ætti klárlega að komast á kvöldmatseðilinn þinn!
Lykilatriði uppskriftarinnar:
- Fljótlegt: Gigi Hadid pasta er einfalt að gera og tekur innan við 20 mínútur, þar með talinn undirbúningstími!
- Fjölskylduvænt: Allir í fjölskyldunni munu elska þetta rjómakennda pastarétt!
- Veitingastaðagæði: Þessi réttur bragðast alveg eins og eitthvað sem þú myndir panta á ítölskum veitingastað!
- Grænmetisvænt: Þú getur bætt við kjúklingi ef þú vilt, en þessi réttur er góður og bragðmikill grænmetisréttur eins og hann er.
Innihaldsefni: Þessi Gigi Hadid pasta uppskrift er svo auðveld að búa til! Auk þess notar hún einföld og algeng hráefni sem líklegast eru til í eldhúsinu þínu.
- Pasta: Gigi notaði skeljar en ég nota helst penne eða rigatoni því sósan festist vel í pastanu.
- Extra virgin ólífuolía: Gerir sósuna ríkari og bragðbetri.
- Hvítlaukur: Ferskur hvítlaukur gefur aukna dýpt og ilm.
- Tómatmauk: Sterkt tómatbragð í smáum skömmtum.
- Kókosrjómi: Gefur ríkulega rjómakennd áferð.
- Rauðpiparflögur: 2 tsk af muldum rauðpiparflögum gefa réttinum smá hita.
- Ítalskt krydd: Til að gefa réttinum ítalskt bragð.
- Gróft salt og pipar: Eykur bragðið í réttinum.
- Parmesanostur: Gefur réttinum frábært ostabragð.
- Kryddjurtir: Skreyttu réttinn með fínsöxuðum steinselju eða fersku basilíku fyrir lit og ferskleika.
Afbrigði og breytingar:
- Pastategundir: Hvaða stutta pastategund sem er virkar vel í þessa uppskrift. Prófaðu t.d. skeljar, fiðrildapasta (farfalle) eða rotini. Þú getur einnig notað próteinríkt pasta eins og kjúklingabaunapasta eða linsupasta.
- Fyrir rjómaáferð: Ef þú vilt frekar nota rjóma í staðinn fyrir kókosrjóma er það líka möguleiki.
- Gerðu það vegan: Notaðu kókosrjóma og mjólkurlausan parmesanost.
- Bættu við próteini: Bættu við rækjum eða sneiddum kjúklingabringum fyrir aukið prótein og fyllingu.
Leiðbeiningar:
- Eldaðu pastað í söltuðu vatni samkvæmt leiðbeiningum á pakkanum. Taktu frá 1 bolla af pastavatni rétt áður en það er orðið al dente og helltu restinni af vatninu af. Á meðan, hitaðu olíuna á stórri pönnu. Bættu hvítlauknum og tómatmaukinu við og eldaðu í um 5 mínútur á miðlungs hita, hrærðu oft. Olían mun blandast við tómatmaukið og dökkna með eldun.
- Bættu kókosrjómanum við og hrærðu vel. Kryddaðu með piparflögum, ítölsku kryddi, salti og pipar eftir smekk.
- Bættu pastavatninu út í og leyfðu sósunni að sjóða í nokkrar mínútur.
- Bættu elduðu pastanu við og hrærðu svo það verði jafnt þakið sósunni. Berðu fram með parmesanosti og skreyttu með ferskum kryddjurtum ef þú vilt.
TIPS FYRIR ÁRANGUR:
- Geymdu pastavatn: Stífa vatnið hjálpar til við að gefa sósunni rétta áferð og festast við pastað.
- Eldaðu pastað al dente: Passaðu að pastað verði ekki ofeldað þar sem þú munt bæta því aftur í sósuna, það ætti að vera aðeins hart við bit.
- Notaðu nýrifinn parmesanost: Til að fá besta bragðið og bráðnunina.
- Stilltu kryddið: Ef þú ert viðkvæm fyrir kryddi, minnkaðu magn af rauðpiparflögum. Ef þú vilt meira hita, bættu við meira.
Njóttu þessa ljúffenga Gigi Hadid pasta!
